迷迭香灰狗雞尾酒
迷迭香琴酒簡易糖漿
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參考來源
雞尾酒法典：基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本，使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編，更是調酒構造邏輯的大師課程。
材料
份量
單位
60 ml
60 ml
45 ml
15 ml
15 ml
4 dashes
裝飾
步驟
1
將氣泡水倒入柯林斯杯中。
2
將琴酒、葡萄柚汁、檸檬汁、簡單糖漿和佩肖苦酒加入裝有冰塊的搖酒器中。
3
短暫搖晃至輕度冰涼且均勻混合。
4
過濾倒入柯林斯杯中。
5
杯中填滿冰塊。
6
以葡萄柚片裝飾。
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