Tipsy
Cognac Sour light yellow cocktail

干邑酸酒 雞尾酒配方和材料

濃烈(21%)

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參考來源

雞尾酒法典:基礎、配方、演變

雞尾酒法典:基礎、配方、演變

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。

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材料

份量

單位

22.5 ml

22.5 ml

60 ml

步驟

1

將干邑、檸檬汁和糖漿加入裝有冰塊的搖酒器。

2

搖晃至充分冰涼。

3

雙重過濾倒入冰鎮的杯型酒杯中。

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