
羅勒蜜蜂
蜂蜜糖漿琴酒羅勒
強烈(25%)

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現代經典雞尾酒
Robert Simonson - 2022
由資深飲品記者及《紐約時報》雞尾酒特派記者羅伯特‧西蒙森撰寫,本書具有多年來從內部記錄手工雞尾酒運動的公信力。書中聚焦自2000年代初期發明或廣為流傳,且已在經典款中占有一席之地的雞尾酒,例如Penicillin與Naked and Famous,並賦予每款雞尾酒其應有的歷史背景。這是一本引人入勝的簡介,描繪新世代經典雞尾酒的誕生過程與其持久風靡的原因。
份量
單位
30 ml
60 ml
22.5 ml
在調酒壺底部加入一枝羅勒葉並搗碎。
加入琴酒、檸檬汁和簡單糖漿,然後放入冰塊。
搖勻至冰涼,約15秒。
用細濾網雙重過濾倒入盛有冰塊的岩石杯。
以剩餘的羅勒枝裝飾。