Tipsy
Regent’s Punch light brown cocktail

攝政官潘趣酒 雞尾酒配方和材料

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材料

份量

單位

150 ml

480 ml

60 ml

150 ml

60 ml

2 bottles

步驟

1

製作 oleo saccharum,將柑橘皮(檸檬/橘子)與糖混合,讓油脂浸出。

2

沖泡綠茶並冷卻。

3

榨出柑橘汁並過濾出果渣。

4

將蘭姆酒、干邑、阿拉克、冷卻後的綠茶、鳳梨糖漿、oleo saccharum 和柑橘汁倒入潘趣碗中。

5

攪拌均勻後冷藏至冰涼。

6

上桌前加入冰塊(或冰磚)並注入香檳。

7

舀入酒杯中。

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