Tipsy
Slow & Unsteady light yellow cocktail

慢而不穩 雞尾酒配方和材料

濃烈(22%)

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材料

份量

單位

30 ml

30 ml

30 ml

15 ml

5

15 ml

步驟

1

預先冷卻一個香檳杯(coupe)。

2

將琴酒、黃香艾酒、檸檬汁、糖漿、羅勒葉和蛋白加入冰塊搖酒器中。

3

搖晃至充分冰涼。

4

過濾回搖酒器中。

5

不加冰乾搖以乳化。

6

細篩注入冷卻的香檳杯。

7

用芳香苦精裝飾,表面漂浮一片葉子。

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