
邁泰搖擺調酒
杏仁糖漿蘭姆酒橙味庫拉索酒
濃烈(22%)

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現代經典雞尾酒
Robert Simonson - 2022
由資深飲品記者及《紐約時報》雞尾酒特派記者羅伯特‧西蒙森撰寫,本書具有多年來從內部記錄手工雞尾酒運動的公信力。書中聚焦自2000年代初期發明或廣為流傳,且已在經典款中占有一席之地的雞尾酒,例如Penicillin與Naked and Famous,並賦予每款雞尾酒其應有的歷史背景。這是一本引人入勝的簡介,描繪新世代經典雞尾酒的誕生過程與其持久風靡的原因。
份量
單位
30 ml
15 ml
30 ml
15 ml
22.5 ml
將mezcal、朗姆酒、orgeat、橙香橙酒與檸檬汁倒入裝有冰塊的調酒器中混合。
搖晃約15秒至冰涼。
將調酒過濾倒入冰鎮的雙層old-fashioned玻璃杯內,杯中裝滿碎冰。
以青檸片、鳳梨糖膏及可食用花朵裝飾。