Tipsy
White Lady white cocktail, garnished with Lemon Twist

白淑女 雞尾酒配方和材料

濃烈(20%)

3.6

★★★★★★★★★★

26 則評分

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參考來源

雞尾酒法典:基礎、配方、演變

雞尾酒法典:基礎、配方、演變

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。

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材料

份量

單位

60 ml

15 ml

22.5 ml

1

7.5 ml

裝飾

步驟

1

將琴酒、君度橙酒、新鮮檸檬汁、糖漿與蛋白倒入搖酒器中,乾搖至充分混合。

2

加入冰塊,再次搖勻至冰涼。

3

使用細網篩過濾兩次,倒入冰鎮過的高腳杯。

4

將檸檬皮擰壓出香氣於飲品上方,然後放置於杯緣。

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