Sazerac
Angostura bittersDemerarový sirupAbsint
Intenzivní (45 %)
4.6
★★★★★★★★★★
1 hodnocení
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Reference
Základní koktejl: Umění míchání dokonalých nápojů
Dale DeGroff - 2008
Napsal Dale DeGroff, legendární barman a ambasador koktejlů, jehož vliv na moderní mixologii je prakticky bezkonkurenční, tato kniha slouží jako vylepšená destilace jeho desetiletí za barem. To, co ji odlišuje, je důraz na umění míchání koktejlů, spojující pečlivě připravené recepty s charakteristickým vyprávěním DeGroffa a úctou k tradiční technice. Je to nádherně autoritativní průvodce, který každému nápoji věnuje pozornost jako příležitosti pochopit širší historii a řemeslo za ním.
Můžu si ho připravit?
0/3
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Ingredience
Porce
Jednotky
1 tsp
45 ml
45 ml
Ozdoba
Kroky
1
Lžičkou nasypte bílý cukr do sklenice London dock.
2
Ohřejte dva stříbrem lemované hrnky naplněním horkou vodou.
3
Vyprázdněte hrnky, jakmile jsou ohřáté.
4
Nalijte vařící vodu do jednoho hrnku.
5
Nalijte ohřátý scotch do druhého hrnku.
6
Zapalte scotch dlouhým zápalkou (nebo plamenem citronové kůry pro větší efektnost).
7
Ztlumte světla.
8
Nalijte plamenný scotch do hrnku s horkou vodou.
9
Nalijte plamennou směs zpět do nyní prázdného hrnku na scotch.
10
Pokračujte v přelévaní plamenné směsi tam a zpět mezi hrnky několikrát, postupně zvyšujte vzdálenost při každém nalévání.
11
Nalijte plamennou směs do připravené sklenice London dock.
12
Ozdobte citrónovou spirálou.
Uložit a připravit tento Blue Blazer v Tipsy
Sledujte své hodnocení, přidávejte poznámky k ochutnávce, budujte svůj domácí bar a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit.
Degustační poznámky
Zobrazit všeSouvisející koktejly
Další recepty související s Blue Blazer, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.
Rob Roy
Angostura bittersSladký VermutScotch
Intenzivní (28 %)
Hot Toddy
Angostura bittersMedový sirupHorká Voda
Střední (12 %)
Old Fashioned
Angostura bittersCukrová kostkaBourbon
Intenzivní (32 %)
Bobby Burns
BenedictineSladký VermutScotch
Intenzivní (28 %)