
Gin Fizz
Střední (13 %)

4.2
4 hodnocení
0
4
0
0
0

Cocktail Codex: Základy, Formule, Vývoj
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Napsáno týmem stojícím za Death & Co — jedním z nejuznávanějších cocktail barů v New Yorku — tato kniha přináší vážnou profesionální kredibilitu domácímu barmanovi. Její průlomový koncept „root cocktail“ odhaluje, že každý nápoj vychází z pouhých šesti základních vzorů, což ji činí jedinečnou mezi cocktail knihami na trhu. Není to pouze sbírka receptů, ale spíš mistrovská třída logiky konstrukce koktejlů.
Můžu si ho připravit?
0/8
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Porce
Jednotky
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Smíchejte gin, čerstvou limetkovou šťávu, čerstvou citronovou šťávu, jednoduchý sirup, tučnou smetanu, vaječný bílek a pomerančovou květovou vodu ve šejkru a nechte bez ledu důkladně promíchat.
Naplňte šejkr ledem a protřepejte po dobu 5 minut.
Dvakrát přeceďte přes jemné sítko do půllitrové sklenice.
Pomalu přilijte perlivou vodu a občas poklepejte dnem sklenice na stůl nebo rovný povrch, aby pěna usadila. Na povrchu by se měl vytvořit bílý pěnový klobouk.
Bez ozdoby.
Další recepty související s Ramos Gin Fizz, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.