Beth geht in die Stadt
GinSüßer WermutAprikosenlikör
Intensiv (29 %)
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Referenz
Cocktail Codex: Grundlagen, Formeln, Entwicklungen
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschrieben vom Team hinter Death & Co — einer der berühmtesten Cocktailbars in New York City — bringt dieses Buch ernsthafte professionelle Glaubwürdigkeit für den Hobby-Barkeeper. Sein bahnbrechendes "Root Cocktail"-Konzept zeigt, dass jeder Drink auf nur sechs grundlegenden Vorlagen basiert, was es von allen anderen Cocktailbüchern auf dem Markt unterscheidet. Es ist weniger eine Rezeptsammlung, sondern eher eine Meisterklasse in der Logik des Cocktailaufbaus.
Kann ich das machen?
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Zutaten
Portionen
Einheiten
45 ml
15 ml
7.5 ml
7.5 ml
2 dashes
Garnitur
Schritte
1
Gib den Scotch, Madeira, Calvados, Benedictine und Peychaud's Bitter in ein Mischglas mit Eis.
2
Rühre, bis die Mischung gut gekühlt und richtig verdünnt ist.
3
Seihe den Cocktail in ein Old-Fashioned-Glas über einen großen Eiswürfel ab.
4
Drücke die Zitronenzeste über das Getränk aus und lege sie dann ins Glas.
Speichere und mixe diesen Golden Boy in Tipsy
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