Limoncello Sour Cocktailrezept und Zutaten

Mittel (15 %)

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Zutaten

Portionen

Einheiten

60 ml

30 ml

Fügen Sie Limoncello, Zitronensaft und Eiweiß in einen leeren Cocktailshaker (ohne Eis) hinzu.

Trocken schütteln (ohne Eis schütteln) Sie kräftig, um das Eiweiß zu emulgieren.

Fügen Sie Eis zum Shaker hinzu und schütteln Sie erneut, bis es gut gekühlt ist.

In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen.

Mit einer Zitronenzeste garnieren.

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