Sourise Cocktailrezept und Zutaten

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Zutaten

Portionen

Einheiten

60 ml

7.5 ml

15 ml

7.5 ml

15 ml

Himbeeren, Cognac, Orgeat, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben.

Trocken (ohne Eis) kräftig schütteln, um zu emulgieren.

Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis es gut gekühlt ist.

Fein in ein gekühltes Coupette-Glas abseihen.

Mit Himbeeren garnieren.

Verfolge deine Bewertung, füge Verkostungsnotizen hinzu, baue deine Hausbar auf und prüfe, ob du diesen Cocktail mixen kannst.

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HimbeerenTriple SecCognac

Mittel (17 %)

ZuckersirupZitronensaftBirnennektar

Stark (18 %)

EiweißHoniglikörZitronensaft

Stark (19 %)

EiweißZuckersirupBranntwein

Stark (18 %)

ZuckersirupZitronensaftEiweiß

Stark (18 %)