Between the Sheets
Χυμός ΛεμονιούΣιρόπι DemeraraΡούμι της Τζαμάικας
Έντονο (28%)
3.5
★★★★★★★★★★
1 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/5
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
60 ml
15 ml
22.5 ml
15 ml
1 dash
Γαρνιτούρα
Βήματα
1
Συνδυάστε το κονιάκ, πράσινο Chartreuse, φρέσκο χυμό λεμονιού, σιρόπι και bitters Angostura σε ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
2
Σουρώστε σε δροσερό ποτήρι coupe.
3
Στύψτε το ξύσμα λεμονιού πάνω από το ποτό για να απελευθερώσετε τα έλαια, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο χείλος ή μέσα στο ποτήρι.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Champs-Élysées στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Champs-Élysées, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Sidecar
Χυμός ΛεμονιούΚουαντρόΚονιάκ
Μέτριο (12%)
Κοκτέιλ Embassy
Angostura bittersΡούμι της ΤζαμάικαςΠορτοκαλί Κουρασάο
Έντονο (27%)
Brandy Sour
Angostura bittersΧυμός ΛεμονιούΑπλό Σιρόπι
Δυνατό (20%)
Brandy Crusta
Λικέρ ΜαρασκίνοΧυμός ΛεμονιούΠορτοκαλί Κουρασάο
Δυνατό (20%)