Silver Fizz
Χυμός ΛεμονιούΑσπράδι αυγούΤζιν
Δυνατό (20%)
3.6
★★★★★★★★★★
12 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
12
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Death & Co: Σύγχρονα Κλασικά Κοκτέιλ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
Ο οριστικός τόμος από τους μπάρμαν πίσω από το Death & Co, το μπαρ της Νέας Υόρκης που αποδίδεται ευρέως η συμβολή του στην αναβίωση του σύγχρονου κοκτέιλ. Αυτό που το ξεχωρίζει είναι η σπάνια προοπτική πίσω από το μπαρ, προσφέροντας πάνω από 500 αυθεντικές συνταγές μαζί με τη φιλοσοφία και τεχνική που έκανε το μπαρ θρυλικό. Είναι απαραίτητο ανάγνωσμα για όποιον σοβαρά επιθυμεί να κατανοήσει πώς μοιάζει στην πράξη η ανυψωμένη, σύγχρονη κουλτούρα κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/5
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
60 ml
22.5 ml
1
To Top
22.5 ml
Βήματα
1
Συνδυάστε το τζιν, το χυμό λεμονιού, το απλό σιρόπι και το ασπράδι αυγού σε ένα σέικερ και ανακινήστε χωρίς πάγο μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.
2
Προσθέστε πάγο και ανακινήστε ξανά μέχρι να κρυώσει καλά.
3
Σουρώστε διπλά μέσα από ψιλό σουρωτήρι σε ποτήρι για φιζ.
4
Συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Τζιν Φιζζ στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΦωτογραφίες κοινότητας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Τζιν Φιζζ, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Ramos Gin Fizz
Ασπράδι αυγούΧυμός ΛεμονιούΠλούσια κρέμα
Μέτριο (17%)
French 75
Χυμός ΛεμονιούΤζινΑπλό Σιρόπι
Μέτριο (17%)
Clover Club
Ασπράδι αυγούΧυμός ΛεμονιούΤζιν
Μέτριο (16%)
Mandarin Fizz
Κλαμπ σόδαΣπιράλ ΠορτοκαλιούΑπλό Σιρόπι
Μέτριο (10%)