Τζιν Φιζζ
Ασπράδι αυγούΧυμός ΛεμονιούΚλαμπ σόδα
Μέτριο (13%)
3.6
★★★★★★★★★★
80 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
80
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/4
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
30 ml
15 ml
120 ml
15 ml
Γαρνιτούρα
Βήματα
1
Συνδυάστε το τζιν, το φρέσκο χυμό λεμονιού και το απλό σιρόπι σε ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
2
Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι φλουτ.
3
Ρίξτε το κρύο ξηρό αφρώδες κρασί και στη συνέχεια βυθίστε γρήγορα ένα κουτάλι μπαρ στο ποτήρι για να ανακατέψετε απαλά χωρίς να χάσετε τον ανθρακικό.
4
Πιέστε το στριφτό λεμονιού πάνω από το ποτό για να απελευθερώσετε τα έλαια, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ποτήρι.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το French 75 στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με French 75, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Silver Fizz
Χυμός ΛεμονιούΑσπράδι αυγούΤζιν
Δυνατό (20%)
White Lady
Χυμός ΛεμονιούΑσπράδι αυγούΤζιν
Δυνατό (20%)
Bee's Knees
Χυμός ΛεμονιούΤζινΣιρόπι Μελιού
Έντονο (25%)
Elderflower 75
ΣαμπάνιαΛικέρ από άνθη κουφοξυλιάςΧυμός Λεμονιού
Μέτριο (11%)