Corpse Reviver No. 2
Χυμός ΛεμονιούΤζινΚουαντρό
Δυνατό (20%)
4.2
★★★★★★★★★★
2 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
2
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Γραμμένο από τον Dale DeGroff, ευρέως θεωρούμενο ως ο νονός του σύγχρονου αμερικανικού κινήματος κοκτέιλ και τον bartender που μόνος του συνέβαλε στην αναβάθμιση του επαγγέλματος σε μορφή τέχνης, αυτό το βιβλίο έχει τεράστια ιστορική σημασία. Δημοσιεύτηκε το 2002 και ήταν ένα από τα πρώτα σοβαρά βιβλία κόκτέιλ που αντιμετώπισαν τη μιξολογία με πραγματικό γαστρονομικό σεβασμό, συνδυάζοντας κλασικές συνταγές με την χαρακτηριστική κομψότητα και το βάθος γνώσης του DeGroff. Αποτελεί βασικό κείμενο για την κατανόηση του πώς γεννήθηκε η αναγέννηση των κοκτέιλ και ποιος την ηγήθηκε.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/4
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
22.5 ml
60 ml
22.5 ml
2 dashes
Βήματα
1
Προσθέστε το τζιν, το λικέρ βερίκοκου, το χυμό πορτοκαλιού και τα bitters πορτοκαλιού σε ένα σέικερ.
2
Προσθέστε πάγο και ανακινήστε.
3
Σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ.
4
Γαρνίρετε με μια φλογισμένη φέτα φλούδας πορτοκαλιού.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Παράδεισος στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Παράδεισος, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Κόκκινος Λέων
Χυμός ΛεμονιούΦυσικός χυμός πορτοκαλιούΤζιν
Δυνατό (22%)
Bee's Knees
Χυμός ΛεμονιούΤζινΣιρόπι Μελιού
Έντονο (25%)
Κοκτέιλ Abbey
Φυσικός χυμός πορτοκαλιούΤζινΠικρά πορτοκάλι
Έντονο (25%)
Τα Μουστάκια του Σατανά
Angostura bittersΞηρός ΒερμούτΦυσικός χυμός πορτοκαλιού
Δυνατό (24%)