Beer Flip-cocktailin resepti ja ainesosat

Kuumenna tummaa olutta kunnes se juuri höyryää (älä keitä).

Vatkaa kuumuutta kestävässä astiassa rommi, ruskeaa sokeria ja kokonainen muna.

Siivilöi tai kaada kuuma olut hitaasti rommi-munaseokseen samalla vatkaten, jotta muna ei kypsy liikaa.

Kaada seosta edestakaisin kahden astian välillä useita kertoja, jotta syntyy kuohkea rakenne.

Tarjoile kuumana mukissa ja koristele raastetulla muskottipähkinällä.