
Beer Flip
Kohtalainen (10 %)

3.0
1 arviota
0
0
1
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Kirjoittanut Dale DeGroff, jota yleisesti pidetään modernin amerikkalaisen cocktail-liikkeen kummina ja baarimikkona, joka yksinään auttoi nostamaan ammatin taidemuodoksi, tämä kirja kantaa valtavaa historiallista painoarvoa. Julkaistu vuonna 2002, se oli yksi ensimmäisistä vakavista cocktail-kirjoista, joka käsitteli miksologiaa aidolla kulinaarisella kunnioituksella yhdistäen klassiset reseptit DeGroffin tunnusomaiseen eleganssiin ja syvään tietämykseen. Se on edelleen perustavanlaatuinen teos ymmärtää, miten käsityöläis-cocktail-renessanssi syntyi ja kuka johti sitä.
Voinko tehdä tämän?
0/5
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
30 ml
30 ml
1 tsp
30 ml
120 ml
Koriste
Lisää lämpöä kestäviin laseihin tummaa ja vaaleaa rommia, voita ja demerarasokerisiirappia.
Lisää kuumaa vettä tai siideriä.
Sekoita muutaman kerran voin sulattamiseksi.
Koristele kanelitangolla.
Lisää reseptejä liittyen Lämmin Voi-Rommi, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.