
Perdrix dans un Poirier
Fort (22 %)

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Portions
Unités
45 ml
15 ml
9.9 ml
9.9 ml
20.1 ml
2 dashes
Retirez la tige du brin de romarin et écrasez les feuilles avec du bourbon au fond d’un shaker.
Ajoutez de la chartreuse jaune, du sirop de gingembre, du sirop de miel, du jus de citron et des bitters au citron.
Ajoutez de la glace et secouez bien jusqu’à refroidissement.
Filtrez dans un verre old fashioned rempli de glace fraîche.
Exprimez un zeste de citron au-dessus du verre puis jetez-le ou déposez-le dans le verre.
Garnissez avec le brin de romarin.
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