
Kozmopolita Élvezet
Erős (20%)

0.0
0 értékelés
0
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/5
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Adagok
Mértékegységek
15 ml
15 ml
45 ml
22.5 ml
Törj össze maraschino cseresznyéket az narancs curaçaóval és a cherry heeringgel egy shaker alján.
Add hozzá a konyakot és a citromlevet a jéggel töltött shakerbe.
Rázd össze, amíg jól lehűl.
Szűrd finoman egy lehűtött koktélos pohárba.
Díszítsd a friss cseresznyével.
További receptek ehhez kapcsolódóan: Cseresznyevirág, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.