Sazerac
Angostura bittersSciroppo DemeraraAssenzio
Intenso (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 valutazioni
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Riferimento
Il Cocktail Essenziale: L'Arte di Mixare Bevande Perfette
Dale DeGroff - 2008
Scritto da Dale DeGroff, il leggendario bartender e ambasciatore del cocktail la cui influenza sulla mixologia moderna è praticamente senza pari, questo libro rappresenta una raffinata distillazione dei suoi decenni dietro il bancone. Ciò che lo distingue è l'enfasi sull'arte della preparazione dei cocktail, abbinando ricette meticolosamente elaborate con la narrazione distintiva di DeGroff e il rispetto per la tecnica classica. È una guida magnificamente autorevole che considera ogni bevanda come un'opportunità per comprendere la storia più ampia e l'artigianalità che vi stanno dietro.
Posso prepararlo?
0/3
Aggiungi ingredienti al tuo scaffale in Ingredient Match per vedere se puoi preparare questo cocktail. Aggiorna scaffale
Ingredienti
Porzioni
Unità
1 tsp
45 ml
45 ml
Guarnizione
Passaggi
1
Metti lo zucchero bianco con un cucchiaio in un bicchiere London dock.
2
Scalda due tazze rivestite d’argento riempiendole con acqua calda.
3
Svuota le tazze una volta riscaldate.
4
Versa acqua bollente in una tazza.
5
Versa lo Scotch riscaldato nell’altra tazza.
6
Accendi lo Scotch usando un fiammifero con manico lungo (o una scorza di limone fiammeggiante per maggiore spettacolo).
7
Abbassa le luci.
8
Versa lo Scotch fiammeggiante nella tazza con acqua calda.
9
Versa il miscuglio in fiamme di nuovo nella tazza di Scotch ora vuota.
10
Continua a versare il miscuglio infuocato avanti e indietro tra le tazze alcune volte, aumentando gradualmente la distanza a ogni versata.
11
Versa il miscuglio infuocato nel bicchiere London dock preparato.
12
Guarnisci con una scorza di limone.
Salva e prepara questo Blue Blazer in Tipsy
Tieni traccia della tua valutazione, aggiungi note di degustazione, crea il tuo home bar e verifica se puoi preparare questo cocktail.
Note di degustazione
Vedi tuttoCocktail correlati
Altre ricette correlate a Blue Blazer, in base a distillato, stile, ingredienti e profilo di gusto.
Rob Roy
Angostura bittersVermouth dolceScotch
Intenso (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersSciroppo di mieleAcqua Calda
Moderato (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersZucchero a CubettiBourbon
Intenso (32%)
Bobby Burns
BenedictineVermouth dolceScotch
Intenso (28%)