シェリーフリップ
ナツメグシンプルシロップシェリー
中程度（16%）
3.1
★★★★★★★★★★
2件の評価
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
2
★★★★★
0
★★★★★
0
参照
カクテルコデックス：基礎、フォーミュラ、進化
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。
材料
分量
単位
30 ml
45 ml
1
7.5 ml
ガーニッシュ
手順
1
トーニーポート、コニャック、シンプルシロップ、全卵を氷なしのシェーカーに入れ、乳化するまで力強くシェイクする。
2
氷を加え、よく冷えるまで再度シェイクする。
3
細かいメッシュストレーナーでダブルストレインして冷えたクーペグラスに注ぐ。
4
仕上げに新鮮なナツメグを数削り振りかける。
このレシピを保存して作る： コーヒーカクテル Tipsyで
評価を記録し、テイスティングメモを追加し、ホームバーを作成して、このカクテルを作れるか確認しましょう。
テイスティングノート
すべて表示関連カクテル
関連するその他のレシピ： コーヒーカクテル, ベーススピリッツ、スタイル、材料、味わいの特徴に基づいています。
ブランディフリップ
デメララシロップ全卵コニャック
中程度（17%）
アドニス
ドライベルモットオレンジジュースシェリー
中程度（15%）
ポルト・フリップ
ナツメグヘビークリームルビー・ポート
強め（19%）
クラレットカップ
赤ワインクラブソーダきゅうりスライス
中程度（11%）