シェリーフリップのカクテルレシピと材料

シェリー、シンプルシロップ、卵丸ごとを氷なしでシェーカーに入れる。

ドライシェイクして乳化させる。

氷を加え、泡立ち冷えるまで再度シェイクする。

冷やしたクーペグラスまたは小さなタンブラーに注ぐ。

すりおろしたナツメグを飾る。