ニューヨークサワーのカクテルレシピと材料

バーボン、レモンジュース、シンプルシロップ、卵白を氷とともにシェイカーに入れる。

よく冷えるまでシェイクする。

ロックグラスに氷を入れ、濾して注ぐ。

バースプーンの背に沿って赤ワインをゆっくり注ぎ、ドリンクの上に浮かせる。