
ストロベリーカイピリーニャ
イチゴライムジュースカシャッサ
中程度(11%)

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Death & Co:モダンクラシックカクテル
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
ニューヨークのバー、Death & Coのバーテンダーたちによる決定版の書籍です。現代カクテルのルネサンスを形作ったと広く認められているこのバーの、バーカウンターの裏側からの希少な視点を提供し、500以上のオリジナルレシピとともに、このバーを伝説にした哲学と技術を紹介しています。高度で現代的なカクテル文化を実践で理解したい人には必読の一冊です。
分量
単位
15 ml
60 ml
1 tsp
ライムジュースとサトウキビシロップをダブルロックグラスに入れます。
ライムから十分にジュースが出るまで潰します。
ラム・アグリコールと砕いた氷を加えます。
冷たくなるまでかき混ぜます。
飾りなしで提供します。