
카운트 마스트 네그로니
예거마이스터진스위트 베르무트
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Death & Co: 현대 클래식 칵테일
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
뉴욕의 Death & Co 뒤에 있는 바텐더들이 만든 결정판 서적입니다. 현대 칵테일 르네상스를 형성한 것으로 널리 인정받는 뉴욕 바입니다. 이 책의 특징은 바 뒤에서 보는 드문 시각으로 500가지 이상의 독창적인 레시피와 바를 전설로 만든 철학과 기술을 제공합니다. 고도화된 현대 칵테일 문화를 실제로 이해하고자 하는 사람에게 필수적인 읽을거리입니다.
제공량
단위
60 ml
22.5 ml
15 ml
믹싱 글라스에 진, 스위트 베르무트, Cynar를 얼음과 함께 넣는다.
잘 차갑고 적절히 희석될 때까지 저어준다.
쿠페 글라스에 걸러낸다.
브랜디 체리로 장식한다.