브라더 클레브 사워
레몬 주스데일 드그로프의 피멘토 아로마틱 비터스달걀 흰자
보통 (16%)
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재료
제공량
단위
60 ml
30 ml
15 ml
단계
1
쿠페 잔을 차갑게 식힌다.
2
셰이커 바닥에서 라즈베리를 으깬다.
3
피스코, 핑크 자몽 주스, 흑설탕 시럽을 넣고 얼음을 채운다.
4
잘 식을 때까지 세게 흔든다.
5
차가운 쿠페 잔에 고운 체로 걸러 따른다.
6
라즈베리 꼬치를 장식한다.
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