사제락
앙고스투라 비터스데메라라 시럽압생트
매우 강함 (45%)
4.0
★★★★★★★★★★
평점 4개
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참고 자료
칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.
재료
제공량
단위
60 ml
1 tsp
1 dash
1 dash
1 dash
가니시
단계
1
버번, 마라스키노 리큐어, 압생트, 앙고스투라 비터즈, 페이쇼드 비터즈를 얼음과 함께 믹싱 글라스에 넣고 잘 차가워질 때까지 저어줍니다.
2
올드패션드 글라스에 큰 얼음 하나 위로 걸러 붓습니다.
3
레몬 트위스트를 음료 위에 짜서 오일을 방출한 후 글라스 안에 넣습니다.
저장하고 만들어 보기: 임프루브드 위스키 칵테일 Tipsy에서
평점을 기록하고, 테이스팅 노트를 추가하고, 홈 바를 만들고, 이 칵테일을 만들 수 있는지 확인해 보세요.
테이스팅 노트
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