Air Mail cocktailrecept en ingrediënten

Death & Co: Moderne Klassieke Cocktails

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

Het definitieve boek van de bartenders achter Death & Co, de New Yorkse bar die algemeen wordt erkend als bepalend voor de moderne cocktailrenaissance. Wat het onderscheidt, is het zeldzame kijkje achter de bar, met meer dan 500 originele recepten naast de filosofie en techniek die de bar legendarisch maakten. Het is een essentiële leeservaring voor iedereen die serieus wil begrijpen hoe een verfijnde, hedendaagse cocktailcultuur er in de praktijk uitziet.