Bananarac
Demerara-siroopBananenlikeurAbsinth
Intens (31%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 beoordelingen
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referentie
Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/4
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Ingrediënten
Porties
Eenheden
45 ml
22.5 ml
7.5 ml
Garnering
Stappen
1
Voeg de Amaro Nonino Quintessentia, brandy, Meletti Amaro en zoutoplossing toe aan een mengglas met ijs.
2
Roer tot het goed gekoeld en goed verdund is.
3
Zeef in een Old-Fashioned glas over een grote ijsblok.
4
Knijp de sinaasappelzeste boven de drank uit, wrijf deze zachtjes rond de rand en leg hem daarna in het glas.
Bewaar en maak deze Exit Strategy in Tipsy
Houd je beoordeling bij, voeg proefnotities toe, bouw je thuisbar op en controleer of je deze cocktail kunt maken.
Proefnotities
Alles bekijkenGerelateerde cocktails
Meer recepten gerelateerd aan Exit Strategy, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
Pumpkin Sazerac
CognacPeychaud's BittersAbsinth
Intens (26%)
Taylor Precedent
Tiki BittersBrandewijnBrandewijndruiven
Sterk (18%)
Cut and Paste
AppelbrandewijnAngostura bittersIerse Whiskey
Intens (31%)
Pumpkin Toddy
PompoenpureeAhornsiroopCitroensap
Matig (14%)