
Autumn Old-Fashioned
Intens (32%)

0.0
0 beoordelingen
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/5
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Porties
Eenheden
45 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
Garnering
Voeg de roggewhisky, appelbrandewijn, demerara siroop, Castiliaanse bitters en sinaasappelbitters toe aan een mengglas met ijs.
Roer tot goed gekoeld en correct verdund.
Zeef in een Old-Fashioned glas over een groot ijsblokje.
Knijp de citroenschil uit over de drank en doe deze daarna in het glas.
Meer recepten gerelateerd aan Ned Ryerson, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.