Gin Fizz
Białko jajaSok z CytrynyWoda sodowa
Umiarkowany (13%)
4.2
★★★★★★★★★★
4 ocen
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Źródło
Kodeks Koktajlowy: Podstawy, Formuły, Ewolucje
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Napisana przez zespół stojący za Death & Co – jednym z najbardziej cenionych barów z koktajlami w Nowym Jorku – ta książka wnosi poważną, profesjonalną wiarygodność dla domowego barmana. Jej przełomowa koncepcja „root cocktail” ujawnia, że każdy napój opiera się na zaledwie sześciu fundamentalnych szablonach, co czyni ją wyjątkową na rynku książek o koktajlach. To mniej zbiór przepisów, a bardziej mistrzowski kurs w logice tworzenia koktajli.
Czy mogę to zrobić?
0/8
Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę
Składniki
Porcje
Jednostki
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Kroki
1
Połącz gin, świeży sok z limonki, świeży sok z cytryny, syrop cukrowy, śmietanę kremówkę, białko jajka i wodę z kwiatu pomarańczy w shakerze i wykonaj suchy shake bez lodu aż do całkowitego połączenia składników.
2
Napełnij shaker kostkami lodu i potrząsaj przez 5 minut.
3
Przelej dwukrotnie przez drobne sito do szklanki typu pint.
4
Powoli dodawaj wodę gazowaną, od czasu do czasu lekko uderzając dnem szklanki o stół lub płaską powierzchnię, aby ustabilizować pianę. Na powierzchni napoju powinna utworzyć się biała pianka.
5
Bez ozdób.
Zapisz i przygotuj ten Ramos Gin Fizz w Tipsy
Śledź swoją ocenę, dodawaj notatki degustacyjne, buduj swój domowy bar i sprawdź, czy możesz przygotować ten koktajl.
Notatki degustacyjne
Zobacz wszystkoPowiązane koktajle
Więcej przepisów związanych z Ramos Gin Fizz, na podstawie alkoholu bazowego, stylu, składników i profilu smakowego.
Silver Fizz
Sok z CytrynyBiałko jajaGin
Mocny (20%)
Clover Club
Białko jajaSok z CytrynyGin
Umiarkowany (16%)
French 75
Sok z CytrynyGinProsty Syrop
Umiarkowany (17%)
Million Dollar Cocktail
Białko jajaCherry HeeringSok z Ananasa
Mocny (20%)