Gin Fizz
Białko jajaSok z CytrynyWoda sodowa
Umiarkowany (13%)
3.0
★★★★★★★★★★
4 ocen
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
Źródło
Kodeks Koktajlowy: Podstawy, Formuły, Ewolucje
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Napisana przez zespół stojący za Death & Co – jednym z najbardziej cenionych barów z koktajlami w Nowym Jorku – ta książka wnosi poważną, profesjonalną wiarygodność dla domowego barmana. Jej przełomowa koncepcja „root cocktail” ujawnia, że każdy napój opiera się na zaledwie sześciu fundamentalnych szablonach, co czyni ją wyjątkową na rynku książek o koktajlach. To mniej zbiór przepisów, a bardziej mistrzowski kurs w logice tworzenia koktajli.
Czy mogę to zrobić?
0/5
Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę
Składniki
Porcje
Jednostki
60 ml
22.5 ml
1
60 ml
22.5 ml
Kroki
1
Połącz gin, syrop cukrowy, świeży sok z cytryny i białko w shakerze i potrząsaj bez lodu, aż składniki się całkowicie połączą.
2
Dodaj lód i ponownie potrząsaj, aż dobrze się schłodzi.
3
Podwójnie przecedź przez drobne sitko do szklanki do fizz.
4
Powoli dodawaj zimną wodę sodową, od czasu do czasu stukając dnem szklanki o stół lub płaską powierzchnię, aby osadzić pianę. Na wierzchu napoju powinien utworzyć się biały kożuszek piany.
5
Bez ozdób.
Zapisz i przygotuj ten Silver Fizz w Tipsy
Śledź swoją ocenę, dodawaj notatki degustacyjne, buduj swój domowy bar i sprawdź, czy możesz przygotować ten koktajl.
Notatki degustacyjne
Zobacz wszystkoPowiązane koktajle
Więcej przepisów związanych z Silver Fizz, na podstawie alkoholu bazowego, stylu, składników i profilu smakowego.
Ramos Gin Fizz
Białko jajaSok z CytrynyŚmietanka ciężka
Umiarkowany (17%)
Clover Club
Białko jajaSok z CytrynyGin
Umiarkowany (16%)
French 75
Sok z CytrynyGinProsty Syrop
Umiarkowany (17%)
Gin Sour
Białko jajaSok z CytrynyGin
Umiarkowany (15%)