Receita e ingredientes do coquetel Princeton

Resfrie uma taça coupe.

Em um copo de mistura, combine o gin Old Tom, bitters de laranja e um pouco de água gelada com gelo.

Mexa até ficar bem gelado.

Coe na taça coupe resfriada.

Despeje lentamente o vinho do Porto tawny pela lateral do copo para que ele se acomode no fundo, criando um efeito em camadas.

Esprema uma casca de limão ou laranja sobre a bebida.