White Lady white cocktail, garnished with Lemon Twist

Receita e ingredientes do coquetel White Lady

Forte (20%)

Abrir no Tipsy

3.6

★★★★★★★★★★

26 avaliações

★★★★★

Referência

Cocktail Codex: Fundamentos, Fórmulas, Evoluções

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Escrito pela equipe por trás do Death & Co — um dos bares de coquetéis mais renomados de Nova Iorque — este livro traz uma credibilidade profissional séria para o bartender doméstico. Sua inovadora estrutura "coquetel raiz" revela que toda bebida deriva de apenas seis modelos fundamentais, tornando-o único entre os livros de coquetéis no mercado. É menos uma coleção de receitas e mais uma aula magna sobre a lógica da construção de coquetéis.

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Ingredientes

Porções

Unidades

60 ml

15 ml

22.5 ml

7.5 ml

Guarnição

Passos

Combine o gin, Cointreau, suco de limão fresco, xarope simples e clara de ovo em uma coqueteleira e mexa sem gelo até ficar completamente incorporado.

Adicione gelo e mexa novamente até ficar bem gelado.

Coe duas vezes usando uma peneira fina para uma taça coupe gelada.

Esprema a casca de limão sobre a bebida e depois coloque-a na borda do copo.