Sazerac
Angostura bittersDemerarasirapAbsint
Intensiv (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 betyg
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referens
Den Viktiga Cocktailen: Konsten att Blanda Perfekta Drycker
Dale DeGroff - 2008
Skriven av Dale DeGroff, den legendariska bartenders och cocktailambassadör vars inflytande på den moderna mixologin är nästintill oöverträffat, tjänar denna bok som en förfinad destillation av hans årtionden bakom baren. Det som skiljer den åt är dess fokus på konsten av cocktailtillverkning, som kombinerar noggrant utformade recept med DeGroffs karakteristiska berättande och vördnad för klassisk teknik. Det är en vackert auktoritativ guide som ser varje dryck som en möjlighet att förstå den bredare historien och hantverket bakom den.
Kan jag göra den?
0/3
Lägg till ingredienser på din hylla i Ingredient Match för att se om du kan göra denna cocktail. Uppdatera hylla
Ingredienser
Portioner
Enheter
1 tsp
45 ml
45 ml
Garnering
Steg
1
Skeda vitt socker i ett London dock-glas.
2
Värm två silverfodrade muggar genom att fylla dem med hett vatten.
3
Töm muggarna när de har värmts upp.
4
Häll kokande vatten i en mugg.
5
Häll uppvärmd Scotch i den andra muggen.
6
Tänd Scotch med en långskaftad tändsticka (eller en flammad citronskal för extra effekt).
7
Sänk belysningen.
8
Häll den flaming Scotch i muggen med varmt vatten.
9
Häll den flammande blandningen tillbaka i den nu tomma Scotch-muggen.
10
Fortsätt hälla den flammande blandningen fram och tillbaka mellan muggarna några gånger och öka gradvis avståndet för varje hällning.
11
Häll den flammande blandningen i det förberedda London dock-glaset.
12
Garnera med en citrontwist.
Spara och gör denna Blue Blazer i Tipsy
Spåra ditt betyg, lägg till smaknoteringar, bygg din hemmabar och se om du kan göra denna cocktail.
Smaknoteringar
Visa allaRelaterade cocktails
Fler recept relaterade till Blue Blazer, baserat på sprit, stil, ingredienser och smakprofil.
Rob Roy
Angostura bittersSöt VermouthScotch
Intensiv (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersHonungsirapVarmt Vatten
Måttlig (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersSockerbitBourbon
Intensiv (32%)
Bobby Burns
BenedictineSöt VermouthScotch
Intensiv (28%)