
สไปซ์ปั๊มปิ้นฟลิป
ปานกลาง (14%)

0.0
0 คะแนน
0
0
0
0
0

หนังสือค็อกเทล PDT: คู่มือบาร์เทนเดอร์ฉบับสมบูรณ์จากสปีคอีซียอดนิยม
Jim Meehan - 2011
เขียนโดยจิม มีฮาน หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ PDT (Please Don't Tell) — สปีคอีซีย่านนิวยอร์กที่กลายเป็นหนึ่งในบาร์ที่ทรงอิทธิพลและได้รับรางวัลมากที่สุดในยุคค็อกเทลคราฟต์ — หนังสือเล่มนี้มีความน่าเชื่อถือจากผู้มีประสบการณ์ในวงการอย่างแท้จริง สิ่งที่ทำให้หนังสือนี้มีความพิเศษคือแนวทางการนำเสนอที่ให้ผู้อ่านได้ดื่มด่ำ กับสูตรค็อกเทลมากกว่า 300 สูตรควบคู่ไปกับบทความจากบุคคลชั้นนำในวงการอาหารและเครื่องดื่ม ถ่ายทอดวัฒนธรรมและปรัชญาของบาร์ชื่อดังในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุดอย่างครบถ้วน ทั้งยังเป็นทั้งคอลเลกชันสูตรค็อกเทลที่สมบูรณ์และแคปซูลเวลาที่บันทึกช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์ค็อกเทลสมัยใหม่
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/5
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
22.5 ml
150 ml
7.5 ml
1
30 ml
การตกแต่ง
เติมวิสกี้ วิปครีม น้ำเชื่อมง่าย และไข่แดงลงในเชคเกอร์
เขย่าแบบแห้งโดยไม่มีน้ำแข็งเพื่อให้เข้ากัน
เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์
เขย่าอีกครั้งจนเย็นดี
กรองใส่แก้วคูเป้ที่เย็นแล้ว
เติมทอว์นีพอร์ตด้านบน
ตกแต่งด้วยจันทน์เทศขูดฝอย
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ New York Flip, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ