Tipsy
Ramos Gin Fizz white cocktail

สูตรค็อกเทล Ramos Gin Fizz และส่วนผสม

ปานกลาง (17%)

4.2

★★★★★★★★★★

4 คะแนน

0

4

0

0

0

แหล่งอ้างอิง

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล

ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?

0/8

เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง

ส่วนผสม

จำนวนเสิร์ฟ

หน่วย

60 ml

1

3 dashes

60 ml

15 ml

30 ml

22.5 ml

15 ml

ขั้นตอน

1

รวมจิน น้ำมะนาวสด น้ำมะนาวเลมอนสด น้ำเชื่อมเข้มข้น วิปปิงครีม ไข่ขาว และน้ำดอกส้มไว้ในเชคเกอร์ แล้วเชคโดยไม่ใส่น้ำแข็งจนส่วนผสมเข้ากันดี

2

เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์แล้วเชคต่อเป็นเวลา 5 นาที

3

กรองสองชั้นด้วยตะแกรงละเอียดลงในแก้วพินต์

4

เติมน้ำโซดาช้า ๆ ขณะเคาะส่วนฐานของแก้วกับโต๊ะหรือพื้นผิวเรียบเพื่อจัดการโฟมให้สวยงาม โฟมสีขาวควรปรากฏด้านบนเครื่องดื่ม

5

ไม่ต้องตกแต่ง

บันทึกและทำ Ramos Gin Fizz ใน Tipsy

ติดตามคะแนนของคุณ เพิ่มโน้ตการชิม สร้างโฮมบาร์ของคุณ และตรวจสอบว่าคุณสามารถทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่

Download on the App StoreGet it on Google Play

โน้ตการชิม

ดูทั้งหมด

ค็อกเทลที่เกี่ยวข้อง

สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ Ramos Gin Fizz, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ

จินฟิซซ์

จินฟิซซ์

ไข่ขาวน้ำมะนาวคลับโซดา

ปานกลาง (13%)

ซิลเวอร์ฟิซ

ซิลเวอร์ฟิซ

น้ำมะนาวไข่ขาวจิน

แรง (20%)

โคลเวอร์ คลับ

โคลเวอร์ คลับ

ไข่ขาวน้ำมะนาวจิน

ปานกลาง (16%)

French 75

French 75

น้ำมะนาวจินน้ำเชื่อมธรรมดา

ปานกลาง (17%)

มิลเลียนดอลลาร์ค็อกเทล

มิลเลียนดอลลาร์ค็อกเทล

ไข่ขาวCherry Heeringน้ำสับปะรด

แรง (20%)