Tipsy
Silver Fizz light yellow cocktail

สูตรค็อกเทล ซิลเวอร์ฟิซ และส่วนผสม

แรง (20%)

3.0

★★★★★★★★★★

4 คะแนน

0

0

4

0

0

แหล่งอ้างอิง

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล

ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?

0/5

เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง

ส่วนผสม

จำนวนเสิร์ฟ

หน่วย

60 ml

22.5 ml

1

60 ml

22.5 ml

ขั้นตอน

1

ผสมจิน น้ำเชื่อม น้ำมะนาวสด และไข่ขาวในเชคเกอร์ แล้วเขย่าแบบไม่ใส่น้ำแข็งจนส่วนผสมเข้ากันดี

2

เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าซ้ำจนเย็นจัด

3

กรองสองครั้งผ่านตะแกรงละเอียดลงในแก้วฟิซ

4

เติมน้ำโซดาเย็นอย่างช้า ๆ เคาะก้นแก้วกับโต๊ะหรือพื้นผิวราบเป็นครั้งคราวเพื่อให้โฟมลงตัว โฟมสีขาวควรจะก่อตัวอยู่บนเครื่องดื่ม

5

ไม่มีตกแต่ง

บันทึกและทำ ซิลเวอร์ฟิซ ใน Tipsy

ติดตามคะแนนของคุณ เพิ่มโน้ตการชิม สร้างโฮมบาร์ของคุณ และตรวจสอบว่าคุณสามารถทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่

Download on the App StoreGet it on Google Play

โน้ตการชิม

ดูทั้งหมด

ค็อกเทลที่เกี่ยวข้อง

สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ ซิลเวอร์ฟิซ, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ

จินฟิซซ์

จินฟิซซ์

ไข่ขาวน้ำมะนาวคลับโซดา

ปานกลาง (13%)

Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz

ไข่ขาวน้ำมะนาวครีมหนัก

ปานกลาง (17%)

โคลเวอร์ คลับ

โคลเวอร์ คลับ

ไข่ขาวน้ำมะนาวจิน

ปานกลาง (16%)

French 75

French 75

น้ำมะนาวจินน้ำเชื่อมธรรมดา

ปานกลาง (17%)

จิน ซาวร์

จิน ซาวร์

ไข่ขาวน้ำมะนาวจิน

ปานกลาง (15%)