
Beth Şehre Gidiyor
Yoğun (29%)

0.0
0 değerlendirme
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Temeller, Formüller, Evrimler
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
New York City'nin en ünlü kokteyl barlarından biri olan Death & Co ekibi tarafından yazılan bu kitap, evde kokteyl yapanlara ciddi profesyonel bir güvenilirlik kazandırıyor. Çığır açan "kök kokteyl" çerçevesi, her içkinin sadece altı temel şablondan türediğini ortaya koyarak piyasadaki diğer kokteyl kitaplarından farklı kılıyor. Bu, bir tarif koleksiyonundan çok, kokteyl yapım mantığını öğreten bir ustalık dersidir.
Bunu yapabilir miyim?
0/5
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Porsiyon
Birimler
45 ml
15 ml
7.5 ml
7.5 ml
2 dashes
Garnitür
Viski, madeira, Calvados, Benedictine ve Peychaud’s Bitter’ları buzla dolu karıştırma bardağına ekleyin.
İyice soğuyana ve uygun şekilde seyrelene kadar karıştırın.
Büyük bir buz küpü üzerine bir Old-Fashioned bardağına süzün.
İçeceğin üzerine limon kabuğu suyu sıkarak aromasını bırakın, sonra bardağa koyun.
Şununla ilgili daha fazla tarif: Golden Boy, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.