
Сазерак
Інтенсивний (45%)

4.6
1 оцінок
1
0
0
0
0

Основний Коктейль: Мистецтво Змішування Ідеальних Напоїв
Dale DeGroff - 2008
Написана Дейлом ДеГроффом, легендарним барменом та послом коктейлів, чиїй вплив на сучасну міксологію практично безпрецедентний, ця книга слугує витонченою дистиляцією його десятиліть роботи за баром. Що вирізняє її, так це наголос на мистецтві створення коктейлів, поєднуючи ретельно опрацьовані рецепти з характерним оповіданням ДеГроффа та шануванням класичної техніки. Це прекрасно авторитетний посібник, який розглядає кожен напій як можливість зрозуміти ширшу історію та ремесло, що стоять за ним.
Чи можу я це приготувати?
0/3
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Порції
Одиниці
1 tsp
45 ml
45 ml
Гарнір
Насипте ложкою білий цукор у склянку London dock.
Нагрійте дві сріблом вкриті кружки, наповнивши їх гарячою водою.
Спорожніть кружки, коли вони нагріються.
Налийте киплячу воду в одну кружку.
Налийте теплий скотч в іншу кружку.
Запаліть скотч довгою сірником (або запальною цедрою лимона для додаткової видовищності).
Погасіть світло.
Влийте палаючий скотч у кружку з гарячою водою.
Вилийте палаючу суміш назад у порожню кружку зі скотчем.
Продовжуйте переливати палаючу суміш туди й назад між кружками кілька разів, поступово збільшуючи відстань при кожному переливанні.
Влийте палаючу суміш у підготовлений склянку London dock.
Прикрасьте лимонною цедрою.
Більше рецептів, пов’язаних із Блю Блейзер, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.