Tipsy
Aviation purple cocktail, garnished with Brandied Cherries

航情 鸡尾酒配方和配料

强烈(27%)

3.6

★★★★★★★★★★

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参考来源

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

60 ml

7.5 ml

1 tsp

22.5 ml

15 ml

装饰

步骤

1

将琴酒、紫罗兰奶油、樱桃利口酒、新鲜柠檬汁与糖浆放入装有冰块的摇酒器中,摇匀至充分冷却。

2

滤入冰镇的杯子中。

3

以白兰地樱桃作装饰。

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