Tipsy
White Lady white cocktail, garnished with Lemon Twist

白女士 鸡尾酒配方和配料

浓烈(20%)

3.6

★★★★★★★★★★

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参考来源

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

60 ml

15 ml

22.5 ml

1

7.5 ml

装饰

步骤

1

将杜松子酒、君度橙酒、新鲜柠檬汁、糖浆和蛋白倒入摇酒器中,干摇至完全融合。

2

加入冰块再次摇匀至充分冰镇。

3

通过细网筛双重过滤到冰镇的鸡尾酒杯中。

4

将柠檬皮挤压出香味于饮品上方,然后放置在杯沿。

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