Tipsy
Gimlet light green cocktail, garnished with Lime Wedge

金梅利特 鸡尾酒配方和配料

强烈(33%)

3.4

★★★★★★★★★★

26 条评分

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参考来源

鸡尾酒工艺

鸡尾酒工艺

Dale DeGroff - 2002

由被广泛视为现代美国鸡尾酒运动教父,并单独将调酒师职业提升为艺术形式的戴尔·德格罗夫撰写,本书具备极高历史价值。2002年出版,是最早将调酒学当作真正受尊重的烹饪艺术来严肃对待的调酒书籍之一,融合了经典配方与德格罗夫标志性的优雅与丰富知识。至今仍是理解工艺鸡尾酒复兴如何诞生及领导者是谁的基础著作。

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配料

份量

单位

75 ml

15 ml

装饰

步骤

1

将杜松子酒和腌制青柠汁加入摇酒器。

2

加入冰块并充分摇匀。

3

滤入冰镇鸡尾酒杯,或倒入装有冰块的老式杯中。

4

将青柠角挤压在饮品上,然后丢弃。

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