热带瘙痒
安格斯图拉苦精浅色朗姆酒伏特加
适中（14%）
3.1
★★★★★★★★★★
11 条评分
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参考来源
鸡尾酒工艺
Dale DeGroff - 2002
由被广泛视为现代美国鸡尾酒运动教父，并单独将调酒师职业提升为艺术形式的戴尔·德格罗夫撰写，本书具备极高历史价值。2002年出版，是最早将调酒学当作真正受尊重的烹饪艺术来严肃对待的调酒书籍之一，融合了经典配方与德格罗夫标志性的优雅与丰富知识。至今仍是理解工艺鸡尾酒复兴如何诞生及领导者是谁的基础著作。
配料
份量
单位
30 ml
30 ml
15 ml
22.5 ml
45 ml
45 ml
45 ml
1 dash
装饰
步骤
1
将深色朗姆酒、浅色朗姆酒、Galliano L'Autentico、新鲜青柠汁、百香果泥、新鲜橙汁、菠萝汁和Angostura苦味酒加入调酒壶中。
2
将调酒壶装满冰块。
3
用力摇匀至冰凉。
4
滤入装满碎冰的飓风杯中。
5
品尝后如有需要，用糖浆调整甜度。
6
以菠萝叶、橙片、菠萝片和青柠片装饰。
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