秋日老式鸡尾酒
Xocolatl Mole 苦精阿马尼亚克苏格兰威士忌
强烈（32%）
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参考来源
鸡尾酒法典：基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
配料
份量
单位
45 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
装饰
步骤
1
将黑麦威士忌、苹果白兰地、德梅拉拉糖浆、卡斯蒂利亚苦味剂和橙味苦味剂加入装有冰块的搅拌杯。
2
搅拌至充分冰镇且适当稀释。
3
滤入Old-Fashioned玻璃杯中，放上一大块冰块。
4
将柠檬皮挤压出香气于酒面上，再放入杯中。
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