Tipsy
The Risk Pool light purple cocktail

风险池 鸡尾酒配方和配料

浓烈(21%)

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参考来源

Death & Co:现代经典鸡尾酒

Death & Co:现代经典鸡尾酒

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

Death & Co酒吧背后调酒师的权威著作,这家纽约酒吧被广泛认为是塑造现代鸡尾酒复兴的重要推动者。其独特之处在于罕见的吧台内部视角,提供超过500种原创配方,并深入介绍使该酒吧声名显赫的理念与技术。对于任何认真想理解现代高端鸡尾酒文化实际运作的人来说,都是必读之作。

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配料

份量

单位

60 ml

7.5 ml

22.5 ml

15 ml

22.5 ml

步骤

1

将Old Tom琴酒、紫罗兰奶油、青柠汁、葡萄柚汁和简单糖浆加入装有冰块的摇酒壶中。

2

摇匀至充分冰凉。

3

过滤至鸡尾酒杯。

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