琴費茲
蛋白檸檬汁俱樂部蘇打水
適中（13%）
3.6
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參考來源
雞尾酒法典：基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本，使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編，更是調酒構造邏輯的大師課程。
材料
份量
單位
30 ml
15 ml
120 ml
15 ml
裝飾
步驟
1
將琴酒、新鮮檸檬汁和糖漿倒入搖酒器加冰，搖晃至充分冰涼。
2
將酒液過濾入已冰鎮的細長香檳杯。
3
倒入冰涼的乾型氣泡酒，然後快速用吧匙輕輕攪拌，避免氣泡消失。
4
將檸檬皮擠壓於飲品上方以釋放油脂，然後放入杯中。
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