克拉雷特杯
紅酒俱樂部蘇打水黃瓜片
適中（11%）
4.3
★★★★★★★★★★
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參考來源
雞尾酒法典：基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本，使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編，更是調酒構造邏輯的大師課程。
材料
份量
單位
1 tsp
105 ml
3
裝飾
步驟
1
在高球杯中搗碎柳橙片與蔗糖漿。
2
加入雪莉酒並稍微攪拌。
3
加入碎冰並攪拌數次以使雞尾酒冰鎮。
4
再加入更多碎冰，填滿杯子。
5
以半個柳橙片與薄荷花束裝飾。
6
搭配吸管享用。
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