
老胡同 (Vieux Carré)
安格斯圖拉苦精Benedictine甜味苦艾酒
強烈(29%)

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雞尾酒法典:基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。
份量
單位
60 ml
15 ml
1 tsp
裝飾
將干邑、薄荷酒及糖漿倒入搖酒壺中加冰,搖晃約5秒。
過濾至裝滿碎冰的Old-Fashioned玻璃杯中。
以薄荷枝裝飾,搭配吸管飲用。